AY Grand Cru, Fut de chêne.
Pinot Noir/chardonnay
Basårgång 2010 med äldre årgångar i denna multivintage 10.
Om ni inte provat Henri Giraud så skall ni absolut göra så, inte så att det är en order, men bara gört. Allt är bra, ja precis allt. Finns dom med i vinlistan, prova.
Ser ni dom i vinbutik, prova.
Ni fattar
Mest pang för pengarna är deras Hommage (eller hur JoY?!)
Vinet
Djupt gyllene, en underbart lockande färg.
Vinet levererar dofter av en intensitet så man häpnar.
Rosor, fylliga ekfatstoner, vanilj, honung…
Vinet kan bäst beskrivas som vackert tycker jag.
Men dessa MV champagner har sån inneboende kraft.
Smör, cocos toppar, honungskarameller…
Vinet är kryddigt och fylligt. Kommer på mig med att tugga.
Det känns som en bulldeg, varm, kryddig och med inslag av arrakspunsch.
Denna är verkligen en kraftfull lillebror till dess magnifika storebror Argonne.
Lite ytterligare kraft och koncentration saknas för att riktigt nå dit.
Men vilka champagner i hela världen gör det?
96P
Lämna kommentar